De ce să mănânci mai puțin nu este întotdeauna soluția
Dacă ai încercat vreodată să slăbești, probabil ai făcut și asta.
Ai redus porțiile.
Ai început să sari peste mese.
Ți-ai spus că trebuie doar să reziști puțin.
Și, pentru câteva zile, chiar ai reușit.
Dar apoi ai ajuns acasă foarte obosit, ai deschis frigiderul și ai simțit că ai mânca aproape tot ce găsești.
Dacă te regăsești în povestea asta, vreau să știi ceva.
Nu înseamnă că nu ai voință.
Și nici că ai „stricat” tot.
Înseamnă doar că organismul tău încearcă să se adapteze la ceea ce i-ai oferit peste zi.
Mâncatul puțin și mâncatul inteligent nu sunt același lucru
De multe ori confundăm cele două.
Credem că, dacă farfuria este mică, automat este și o alegere bună.
Dar nu întotdeauna este așa.
Imaginează-ți două persoane.
Prima mănâncă dimineața un covrig și o cafea.
La prânz un iaurt.
Seara ajunge acasă înfometată.
A doua mănâncă un mic dejun cu ouă, legume și pâine integrală.
La prânz pui cu orez și salată.
Seara iaurt grecesc cu fructe și nuci.
La finalul zilei, a doua persoană poate spune că a mâncat mai mult.
Dar, foarte probabil, i-a fost mai ușor să respecte planul.
Și asta contează enorm.
Întrebarea pe care o aud foarte des
„Bianca, dacă încep să mănânc mai mult, nu o să mă îngraș?”
Este o întrebare normală.
Mai ales dacă ani la rând ai auzit că trebuie să reduci porțiile ca să slăbești.
Dar eu nu îți spun să mănânci mai mult fără niciun motiv.
Îți spun să construiești mese care te satură.
Pentru că există o diferență între:
a mânca mai multă mâncare
și
a mânca mai multe calorii.
Un bol mare de salată cu pui, legume și o lingură de ulei de măsline poate să fie mult mai voluminos decât câțiva biscuiți sau un croissant.
Și, în același timp, să te țină sătul mai multe ore.
Când mănânci prea puțin, corpul îți trimite semnale
Poate ai observat și tu.
La început pare ușor.
Apoi începi să te gândești tot mai des la mâncare.
Te uiți în frigider fără să știi exact ce cauți.
Îți vine poftă de dulce.
Sau simți că ai mânca orice.
Nu pentru că ai eșuat.
Ci pentru că foamea este un semnal normal.
Problema apare atunci când încercăm să o ignorăm zile întregi.
De ce îmi place mai mult întrebarea „Cât timp poți face asta?”
În loc să mă întreb dacă o dietă funcționează o săptămână, prefer să mă întreb altceva.
Ai putea mânca așa și peste un an?
Dacă răspunsul este „nu”, atunci merită să ne gândim dacă planul respectiv este cu adevărat potrivit.
Pentru că scopul nu este să slăbești doar până la concediu.
Scopul este să nu fii nevoit să începi o nouă dietă în fiecare primăvară.
Ce observ după câteva săptămâni
Există o reacție pe care o întâlnesc foarte des.
La început oamenii sunt speriați când văd câtă mâncare este în farfurie.
Îmi spun:
„Sigur nu este prea mult?”
Iar câteva săptămâni mai târziu îmi spun altceva.
„Nu-mi vine să cred că mănânc mai bine, îmi este mai rar foame și totuși slăbesc.”
Și cred că acesta este momentul în care încep să aibă încredere că nu trebuie să trăiască permanent cu senzația de foame.
Ce aș vrea să reții
Dacă simți că trebuie să mănânci din ce în ce mai puțin ca să slăbești, oprește-te o clipă și întreabă-te:
Problema este cât mănânc… sau felul în care îmi construiesc mesele?
Din experiența mea, foarte multe persoane nu au nevoie de porții tot mai mici.
Au nevoie de mese care le oferă sațietate, energie și liniștea că nu vor ajunge peste două ore să caute ceva dulce prin casă.
Și cred că aceasta este una dintre cele mai mari schimbări de perspectivă pe care le poate avea un om.
Nu încerca să mănânci cât mai puțin.
Încearcă să mănânci în așa fel încât să îți fie mai ușor să ai grijă de tine și mâine.