Mi-e foame… sau doar am poftă? Cum îți dai seama
Ți s-a întâmplat vreodată să termini cina, să spui că nu mai mănânci nimic în seara aceea și, după nici o oră, să te trezești că deschizi dulapul în căutarea unui biscuit, a unei bucăți de ciocolată sau a unei pungi de chipsuri?
Dacă da, să știi că nu ești singur.
Este unul dintre cele mai frecvente lucruri despre care vorbesc cu oamenii în consultații.
Și aproape de fiecare dată apare aceeași întrebare:
„Oare chiar îmi este foame sau doar am poftă?”
Pare un detaliu.
Dar, dacă înveți să faci diferența dintre cele două, începi să înțelegi mult mai bine de ce mănânci în anumite momente și ce are nevoie, de fapt, organismul tău.
Cum îți dai seama că îți este cu adevărat foame?
Foamea apare, de obicei, treptat.
Nu vine dintr-o dată.
Poate începi să simți că stomacul este gol.
Poate îți scade energia sau îți este mai greu să te concentrezi.
Și, cel mai important, ai mânca aproape orice.
Îți propun un exercițiu simplu.
Întreabă-te:
„Dacă în fața mea ar fi acum o porție de pui cu cartofi și salată, aș mânca-o?”
Dacă răspunsul este „da”, cel mai probabil îți este foame.
Cum arată pofta?
Pofta apare diferit.
De multe ori vine brusc.
Și aproape niciodată nu este pentru orice.
Este pentru ceva anume.
Poate pentru ciocolată.
Poate pentru înghețată.
Poate pentru covrigi sau chipsuri.
Dacă cineva ți-ar pune în față o masă completă și ai spune:
„Nu… eu vreau doar ceva dulce.”
este foarte posibil să fie o poftă, nu foame.
Și vreau să subliniez un lucru important.
Pofta nu înseamnă că ai greșit cu ceva.
Înseamnă doar că merită să fii curios și să înțelegi de unde vine.
De ce apar poftele?
Nu există un singur răspuns.
Uneori, pur și simplu, ai mâncat prea puțin peste zi.
Dacă mesele nu te-au săturat, este firesc ca seara să simți nevoia unor alimente mai consistente sau mai dulci.
Alteori, explicația poate fi lipsa somnului.
Poate ai observat și tu că după câteva nopți dormite prost parcă ai poftă de dulce mai des.
Nu este doar o impresie.
Somnul influențează felul în care simțim foamea și sațietatea.
Mai sunt și zilele foarte stresante.
Ajungi acasă obosit, cu mintea plină și simți că ai nevoie de ceva care să îți ofere câteva minute de liniște.
În astfel de momente, uneori nu mâncarea este ceea ce îți lipsește cel mai mult.
Poate ai nevoie de odihnă.
Poate de o pauză.
Poate doar de câteva minute pentru tine.
Întrebarea care mă ajută cel mai mult
În loc să mă întreb:
„Oare am voie să mănânc asta?”
prefer să mă întreb:
„De ce simt nevoia să mănânc chiar acum?”
Răspunsul este, de multe ori, mult mai valoros.
Poate îmi este foame.
Poate am mâncat prea puțin.
Poate sunt foarte obosit.
Poate sunt stresat.
Sau poate chiar îmi este poftă de ceva și aleg să mănânc acel aliment, fără vinovăție.
Și este în regulă.
Nu trebuie să spui „nu” de fiecare dată
Cred că unul dintre cele mai mari mituri despre alimentația sănătoasă este că trebuie să reziști fiecărei pofte.
Eu nu cred asta.
Cred că este mult mai important să înțelegi de unde vine pofta și să alegi conștient ce faci mai departe.
Uneori vei spune „nu”.
Alteori vei mânca bucata aceea de ciocolată.
Și este în regulă.
Diferența este că alegerea nu mai vine din impuls sau din vinovăție.
Vine din înțelegere.
Ce aș vrea să reții
Data viitoare când simți că ai poftă de ceva, încearcă să nu te grăbești să te judeci.
Oprește-te pentru câteva secunde și întreabă-te:
„Ce încearcă să-mi spună corpul acum?”
Poate îți este foame.
Poate ai avut o zi foarte grea.
Poate ai mâncat prea puțin.
Sau poate pur și simplu îți este poftă și alegi, conștient, să te bucuri de acel aliment.
Nu trebuie să iei decizia perfectă de fiecare dată.
Cu cât începi să te înțelegi mai bine, cu atât alimentația devine mai simplă.
Nu pentru că vei mânca perfect.
Ci pentru că nu vei mai simți că fiecare masă este un test pe care trebuie să îl treci.